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常喝白酒有5大好處,但你知道多少度的白酒對身體最好嗎
貴州茅台AG亚游官网酒業卓醬品牌運營中心/廣西先福元酒業有限公司 / 2018-01-03

白酒中的乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養素吸收,增加代謝率,也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。

秋冬喝白酒,對人體有5大好處:

01

增進食欲

白酒能加快胃的血液循環,在吃飯的時候,少酌一點低度的白酒能增進食欲,促進食物消化。但是一點要把握好度,白酒喝多了反而會傷胃。

02

祛除寒冷

每100克白酒中含有1246千焦能量,因此白酒中含有較高的熱量,當天氣嚴寒的時候,適量喝點白酒,可以祛寒寒冷,讓AG亚游官网身體迅速暖和起來,血液也流通加快。

03

促進消化

適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說,還能刺激人體消化係統的其他分泌,所以說,適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力,體內的各種消化液的數量增多,這樣是很好的幫助人體消化。

04

活血通脈

白酒能活血通脈,喝少量的低度白酒可以擴張小血管,加速血液在全身的流通,促進血液循環,減緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,有利於改善心腦血管係統。對於35歲以上的男性和過了絕經期的女性來說。每隔一天喝一小杯白酒,對防治心血管疾病有一定的輔助作用。

05

緩解疲勞

白酒中所含的乙醇能興奮大腦的中樞神經係統,其作用原理與麻醉藥相似,適量的白酒有利於緩解疲勞、鬆弛神經,還能消愁。


雖然AG亚游官网經常喝白酒,但多少度的白酒對身體是最好的?

白酒發展至今,有一些專家研究:最適宜飲用的、對身體最健康是40.9度的白酒。因為白酒度數越高烈性就更強,增加身體負擔,度數越低功效就會越小。在中國,白酒的總產量上看,靠近40.9度的白酒產量也是最高、消費群體最大,達到50%以上。在國外,美國研究認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,並發現適當飲酒不易患心肌梗塞。


因為白酒促使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”,對預防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”。

從古至今,很多人都有把白酒熱一熱再喝的習慣。其實不僅古人喝酒要燙一下,現在喝酒最好也燙一下。


酒精釀造過程中,會產生乙醇、甲醇、和各類微量酯(主要是乙酸乙酯)。乙醇就是要喝的酒了,但是隻有乙醇的酒是不會好喝的,酒之所以有酒香,不同窖釀的酒酒香不同,就是因為脂類物質不同。這就是為什麽老窖釀的酒好喝,因為老窖各類微生物豐富,微量脂類也豐富。


回過頭來再說甲醇。


甲醇俗稱工業酒精,有毒性,誤飲5-10毫升能雙目失明,大量飲用會導致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。


但是古人蒸餾技術有限,甲醇很難徹底分離幹淨。其實現在酒中多少也會有微量甲醇。那怎麽辦,還能不能愉快的喝酒了?有一個很簡單的辦法,溫酒。


甲醇沸點64.7度,乙醇沸點78度,水的沸點100度,脂類沸點普遍高於水。沸點越低越易揮發,所以給酒加熱,甲醇最易揮發。喝酒也就不容易中毒了。


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